2022년 복날 확인하셨나요? 올해도 삼복더위가 기승이라 건강관리에 특히 신경 쓰셔야 합니다.
더운 여름 복날이라도 건강에 좋은 보양음식을 가족들과 함께 챙겨서 건강하게 여름을 나시면 좋겠습니다.
복날 뜻
복날은 초복 중복 말복 을 통틀어 삼복이라고 하는데요. 이 삼복에는 무더운 여름날을 건강하게 이겨 낼 수 있게 몸에 좋은 보양 음식을 먹으면서 보내는 전통이 예전부터 이어져 내려 오고 있습니다.
伏 ‘엎드릴 복’ 자를 쓰는 복날은 뜻 그대로 사람이 개처럼 엎드려 있는 모습을 나타내는 뜻으로 매우 더운 여름날 무더위에 힘을 쓰지 못하고 누워있는 사람을 형상화한 것입니다.
복날 (초복, 중복, 말복)
2022년 복날 은 다음과 같습니다.
초복 : 2022.07.16
중복 : 2022.07.26
말복 : 2022.08.15
보통 초복은 하지가 지난 후 7월 중순경에 오고 이후 10일 간격으로 중복과 말복이 찾아 옵니다.
말복은 마지막으로 가을이 시작되는 입추 뒤에 오는 특징이 있습니다.
복날 음식 추천
복날 음식으로는 몸의 기력을 보충 할 수 있는 보양식을 많이 찾습니다. 보양식으로는 양질의 단백질을 보충할 수 있는 음식위주로 많이 찾게 됩니다.
삼계탕
복날 하면 자연스럽게 삼계탕이 제일 먼저 떠오를 겁니다.
닭을 푹 고아서 먹게 되면 소화도 잘되기 때문에 단백질 흡수도 잘되게 됩니다.
또한 같이 들어가는 인삼, 밤, 대추, 한약재 등의 성분들 또한 기력 회복에 도움을 주기 때문에 예로부터 보양식으로 삼계탕을 먹었습니다.
추어탕
추어탕에 들어가는 미꾸라지는 따뜻한 성질을 가지고 있기 때문에 속을 편하게 해주어 여름철 배탈을 막아줍니다.
또한 단백질, 비타민, 식이 섬유가 풍부해 기력회복에 좋습니다.
장어
장어 하면 힘이 떠오를 정도로 원기회복 하면 가장 먼저 떠오르는 음식입니다.
장어에는 단백질, 비타민, 불포화지방산 등이 풍부해 피로회복, 노화방지 등에 좋습니다.
낙지
낙지는 예로부터 쓰러져 가는 소도 일으킬 정도로 기력회복에 좋다고 소문이 났습니다. 낙지에는 타우린이 다량으로 함유되어 있어 피로회복에 매우 탁월합니다.
또한 아르기닌도 포함하고 있어 혈관 건강 및 스테미나 음식으로 많이 알려져 있어 여름철 보양음식으로 인기가 좋습니다.
콩국수
복날 보양음식으로 의외로 콩국수가 좋다고 합니다. 보통 고기위주의 보양식을 생각할 텐데 콩국수를 섭취하면 땀으로 배출된 질소를 보충 할 수 있는 다량의 식물성 단백질 공급할 수 있습니다.
콩은 저지방 고단백 식품으로 혈관을 튼튼하게 해주어 동맹경화 예방과 노화 방지에 도움을 줍니다.
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